Über mich

Mein Weg zu gesunder Ernährung – mit Herz und Fachwissen

Hinter jeder Ernährungsberatung steckt eine persönliche Geschichte. Mich hat schon früh fasziniert, wie stark unsere Gesundheit mit dem zusammenhängt, was wir täglich essen – und wie viel Lebensqualität sich durch die richtigen Lebensmittel zurückgewinnen lässt. Diese Überzeugung hat mich dazu gebracht, Diätassistenz zu meinem Beruf zu machen.

Ich bin Dagmar Andrea Prestle, staatlich anerkannte Diätassistentin (B.Sc.) und zertifizierte Ernährungsberaterin DGE. In meiner Praxis in Prittriching, verkehrsgünstig zwischen Augsburg und Landsberg am Lech gelegen, begleite ich Menschen dabei, ihre Ernährung nachhaltig zu verändern – ob als gezielte Ernährungstherapie bei Erkrankungen oder als Schritt zu mehr Wohlbefinden im Alltag.

Qualifikationen & Berufszulassung

Staatlich anerkannte Diätassistentin

Die Berufsbezeichnung „Diätassistentin" ist gesetzlich geschützt und unterliegt dem Diätassistentengesetz (DiätAssG). Das bedeutet: strenge Ausbildungsstandards, staatliche Prüfungen und klare Qualitätsanforderungen. Als zugelassene Heilberuferin nach SGB V § 43 kann ich mit ärztlicher Verordnung arbeiten – eine wichtige Grundlage für die Zusammenarbeit mit Krankenkassen.

Ernährungsberaterin DGE

Das Zertifikat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) steht für wissenschaftlich fundierte, qualitätsgesicherte Beratung. Es wird nur an Fachkräfte mit einschlägigem Hochschulabschluss vergeben und muss regelmäßig durch Fort- und Weiterbildung erneuert werden. So stelle ich sicher, dass meine Empfehlungen immer auf dem neuesten Stand der Ernährungswissenschaft basieren.

Meine Philosophie

Ernährung ist keine Einheitslösung. Was Ihnen wirklich hilft, hängt von Ihrer Gesundheit, Ihrem Alltag, Ihren Vorlieben und Ihren Zielen ab. Deshalb nehme ich mir Zeit: für ein ausführliches Erstgespräch, für aufmerksames Zuhören und für individuelle Empfehlungen, die sich tatsächlich in Ihren Alltag integrieren lassen.

Ich glaube nicht an Verbote und Entbehrungen, sondern an bewusste Entscheidungen und kleine, beständige Schritte. Wer versteht, wie Ernährung wirkt, trifft bessere Entscheidungen – ganz ohne Stress.

Ergänzend zu Ernährungstherapie und -beratung biete ich in meiner VitalSprechstunde auch Einblicke in die Welt der Wildkräuter sowie entspannende Wohlfühlmassagen an – denn Gesundheit ist immer mehr als nur das Essen auf dem Teller.

Standort

Meine Praxis befindet sich in Prittriching, einer Gemeinde im Landkreis Landsberg am Lech – gut erreichbar aus Augsburg, Landsberg, Kaufering und dem gesamten Umland. Termine vergebe ich persönlich und nach Absprache.